Liebold's Ofenleberkäse
Liebold’s Leberkäse – seit 1897 und jetzt in der Dose zum Backen
Wir von Fischer freuen uns für unser Dosenfestival die kleine Metzgerei Liebold gewonnen zu haben. Die Metzgerei – oder bezeichnen wir sie lieber als Leberkäs-Manufaktur – wird seit 1897 und in vierter Generation von der Familie Liebold geführt und sitzt mitten in der Altstadt Bambergs unterhalb der Domtürme. Wir behaupten: besser geht’s ned.
Deckel auf, Dose in den Ofen und 45 Minuten gedulden (ja, Geduld ist schwer). Das ist eigentlich schon Alles! So einfach ist die Zubereitung und dazu empfehlen wir Ihnen ein Kümmelbrödla, oder was immer Ihr Gaumen begehrt. In jedem Fall ist der Leberkäse nach 45 Minuten (bei 150 °C) über den Dosenrand aufgegangen und der Genuss kann losgehen!
Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (24,98 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (21,23 €* / 1000 g)
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Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
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Inhalt: 400 g (24,98 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
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Inhalt: 400 g (21,23 €* / 1000 g)
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Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
Inhalt: 400 g (18,73 €* / 1000 g)
Fischer's Finest
100% Tradition und Innovation: Qualität, die man schmeckt!
Hier in unserer Genussregion Oberfranken wird „Brotzeit“ noch hochgehalten. Insbesondere zur Biergarten-oder noch besser Bierkellerzeit* ist Bamberg und sein Umland ein Paradies für Feinschmecker. Nirgends ist die Vielfalt an Kleinbrauereien, den typisch oberfränkischen 6-Pfünder aus dem Holzofen und deftigen Wurstspezialitäten größer.
Als Premiumpartner der Genussregion Oberfranken setzen wir uns mit viel Engagement für den Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaft ein.
Vorteile im Überblick
- Nach alter Tradition
- Ohne Zusatzstoffe (außer Pökelsalz)
- Ohne künstliche Geschmacksverstärker
- Sorgfältig ausgewähltes Fleisch
- 100 % aus Franken
Inhalt: 320 g (15,59 €* / 1000 g)
Inhalt: 300 g (16,63 €* / 1000 g)
Inhalt: 450 g (15,53 €* / 1000 g)
Inhalt: 150 g (10,60 €* / 1000 g)
Inhalt: 150 g (33,27 €* / 1000 g)
Strohbullen
Rindfleisch in Spitzenqualität direkt vom Bauernhof in unserer Nähe: Das Strohbullen Rindfleisch wurde in respektvoller Aufzucht produziert. Das macht sich in Qualität und Geschmack bemerkbar. Unser Rindfleisch ist reich an essenziellen Aminosäuren, Eisen und Vitamin B12. Das intramuskuläre Fett sorgt für den perfekten Geschmack. Feinstes Rindfleisch in einer Frische und Qualität, die es sonst nur in der Spitzengastronomie gibt.